Hlavné menu

Kefírový koláč s domácim džemom

Zmiešame múku s práškom do pečiva, dva hrnčeky kefíru, cukor, pridáme olej, vajíčka a vypracujeme cesto. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto navrstvíme malinový džem a prekryjeme druhou polovicou cesta. Pečieme na 180°C asi 25 minút. Cesto:

Letný kefírový koláč s posýpkou

Na prípravu cesta si zmiešame múku s práškom do pečiva, cukor a citrónovú kôru. Pridáme kefír, olej, vajcia a vypracujeme cesto. Vylejeme na plech, ktorý sme predtým vymazali olejom a vysypali múkou. Cesto husto posypeme čerstvým ovocím. Ja som použila maliny, ale môže byť rôzne sezónne ovocie. Navrch rozsypeme posýpku, ktorú si pripravíme zmiešaním múky, […]

Čokoládové brownie s malinami

Čokoládu s maslom si roztopíme vo vodnom kúpeli. Vajcia vyšľaháme spolu s cukrom do peny a potom do nich zašľaháme rozrobenú čokoládu s maslom. Nakoniec pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva a štipku soli. Rozotrieme na plech s papierom na pečenie a navrch poukladáme čerstvé maliny. Pečieme na 180°C 25 až 30 […]

Ananásový koláč s tvarohom

Vajíčka si rozmixujeme s cukrom do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a rozmixovaný ananásový kompót (aj so šťavou). Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180°C asi 15 minút.  Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme vanilkový puding. Pridáme rozmixovaný tvaroh a takto pripravený krém navrstvíme na upečené cesto. Posypeme nasekanými […]

Tvarohové lievance

Lievance z tvarohu sú krásne mäkkučké a vďaka ovocnej omáčke aj šťavnaté. Čo poviete? Prekvapíte takouto sladkou dobrotou svoju polovičku? Postup: Tvaroh rozmixujeme na jemnejšiu hmotu. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny a primiešame k tvarohu. Pridáme múku s práškom do pečiva. Nakoniec po lyžičkách primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Lievance pečieme na panvici, jemne […]

Strúhaný tvarohovo-čučoriedkový koláč

Prinášame recept na luxusný tvarohový koláčik, ktorý sa skvele hodí na takéto dni s rodinou. Nasýti celú rodinu a ešte vám zostane aj k raňajkám. Vďaka tvarohu je krásne šťavnatý a kvôli čučoriedkam super svieži. Postup: Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti a dáme stuhnúť do chladničky alebo pokojne na chvíľu […]

Vianočné tvarohové koláče 

Aké koláče sú pre vás synonymom Vianoc? Mne sa automaticky vybavia medovníčky a práve takéto kysnuté tvarohové koláče. Hoci ich radi pripravujeme aj počas roka, na Vianoce u nás nesmú chýbať. A nie je jedno aký tvaroh použijete, s týmto tučným tvarohom chutia proste slávnostne. Postup: Z droždia, lyžičky cukru, múky a polovici vlažného mlieka […]

Smotanovo-pudingový zákusok

Výborný smotanový zákusok aj bez laktózy. Donedávna som s delakto produktami nemala žiadne skúsenosti. Chuťovo nie sú ničím rozdielne od tých bežných, maximálne sú trošičku viac nasladlé.  Postup: Uvaríme klasický vanilkový puding. Cesto pripravíme tak, že vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme vodu a olej a postupne primiešame múku s práškom do pečiva a […]

Tvarohová bábovka

Bábovka je veľmi vďačný koláč, ktorý zasýti celú rodinu a navyše pekne vyzerá aj no stole pre akúkoľvek návštevu. Ja som ju pripravila plnenú tvarohom BABIČKA. BABIČKA tvaroh je tvaroh, ktorý používam najradšej na sladké aj slané pečenie. Postup: Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme. Pridáme olej a mlieko a zmiešame. Potom pridáme múku s práškom […]

Žltý tvarohový koláč

Aj keď všade na internete vidím, že všetci pečú na Veľkú noc mazanec alebo baránka,u nás z domu také veľkonočné koláče veľmi nepoznám. Mne sa pri spomienke na detstvo ako veľkonočný koláč vybaví práve tento žltý tvarohový. Poznáte? Ak nie vyskúšajte. Určite bude vhodný aj na iný sviatok. A čo je super, je ho plný […]