Syr NIVA ORIGINÁL DELAKTO 130 g je plnohodnotným variantom tradičného plesňového syru NIVA ORIGINÁL, s obsahom laktózy menším ako 0,01 g/100g, čím sa stáva vhodným aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu. Hlavným benefitom je zachovanie všetkých chuťových vlastností aj textúry syru. V priereze syru sa na krémovo bielom povrchu vyníma mramorová štruktúra ušľachtilej modrastej plesni Penicillium roqueforti. Ušľachtilá pleseň spolu so špeciálnym a starostlivo riadeným zrením dáva syru jemne pikantnú až korenistú chuť s mierne slanou koncovkou. NIVA ORIGINAL DELAKTO je prvým slovenským modro plesňovým delaktózovaným syrom a je vyrábaná vo verziách balenia – 130 g porcie, určené na regál predajní a polvalec s hmotnosťou cca 1,1 kg, určený na krájanie do pultov predajní.
| Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
|---|---|---|
| Energia | 1382 kJ / 334 kcal | 17 |
| Tuky | 28 g | 43 |
| Z toho nasýtené kyseliny | 19 g | 95 |
| Sacharidy | <1,0 g | 0,5 |
| Z toho cukry | <0,5 g | 0,5 |
| Bielkoviny | 20 g | 40 |
| Soľ | 3,6 g | 60 |
| Laktóza | <0,01 g |
