Hlavné menu

Slaný cuketový koláč

Cuketu nastrúhame na väčšom strúhadle. Tiež postrúhame syr a cibuľu. Pridáme vajcia, pretlačený cesnak, korenie, soľ, na kocky nakrájanú slaninku šunku a dobre premiešame. Nakoniec zamiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na naolejovaný a múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry na 180 °C asi 30 minút.

  • 1 veľká cuketa (asi 700 g),
  • 200 g TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR,
  • 200 g oravská slanina,
  • 250 g polohrubej múky,
  • 1 ks cibuľa,
  • 4 ks vajcia,
  • 50 ml olej,
  • 1 prášok do pečiva,
  • 4 ks strúčik cesnak,
  • soľ,
  • čierne korenie