Zapekaný syr DELAKTO v lístkovom ceste
Špenátový základ si pripravíme tak, že si na troche oleja orestujeme cibuľku. Pridáme listový nasekaný špenát a mierne podusíme. Nakoniec zjemníme trochou smotany a vyredukujeme, aby sa odparila všetka prebytočná tekutina. Necháme vychladnúť. Lístkové cesto si rozvaľkáme a pripravíme si štvorec asi 20×20 cm. Na spodok navrstvíme vychladnutú špenátovú zmes. Ak by ste chceli špenát […]
Zapekané špenátové palacinky so syrom
Zo surovín na cesto pripravíme palacinkové cesto. Pečieme na panvici jemne potretej olejom. Plnku si pripravíme tak, že na oleji orestujeme cibuľu a cesnak. Pridáme špenát, soľ, korenie a chvíľku podusíme. Do hotovej zmesy pridáme tvaroh a zamiešame. Palacinky plníme pripravenou plnkou a zrolujeme. Poukladáme do zapekacej misy a zalejeme zmesou mlieka, vajíčok a časti […]
DELAKTO syrový šalát s pórom a kukuricou
Syr, pór a vajíčko uvarené natvrdo si pokrájame na rovnomerné kocky. Primiešame kukuricu, kyslú smotanu a horčicu. Zamiešame a podľa chuti môžeme ešte dochutiť cukrom, soľou a čiernym korením. Necháme vychladiť v chladničke. Servírujeme s chlebíkom alebo bagetkou.
Trojfarebné NIVOVÉ guľky
Postup: Syr aj NIVU postrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme zmäknuté maslo a vymiešame. Pripravenú hmotu si rozdelíme na 3 časti. Jednu časť obalíme v sladkej mletej paprike, ďalšiu v nasekanej bazalke a tretiu v kari korení. Ingrediencie Na obaľovanie: