Tartaletky so smotanovým krémom
Milé koláčiky, ktoré zaujmú na prvý pohľad. Navyše dokonalá kremová chuť, doplnená sviežou malinovou chuťou. No kto by odolal. U nás sa po nich len tak zaprášilo. Poznáte? Vyskúšate? Postup Z múky, cukru, vajca a masla vypracujeme maslové cesto. Cesto necháme odležať aspoň 1 hodinu. Následne plníme vymastené košíčky v naozaj tenkej vrstve a pečieme […]
Morčacie fašírky plnené syrom a maslom
Poznáte fašírky plnené syrom? Vyskúšajte tieto morčacie, navyše plnené aj maslom. Sú krásne šťavnaté a keď k ním pridáte zdravú zeleninovú prílohu, chutný obed alebo večera je na stole. Postup: Mäso si pomelieme. Zmiešame s vajcom, nakrájaným chlebíkom namočeným v mlieku. Dochutíme soľou, čiernym korením a majoránkou. Z vypracovanej hmoty tvarujeme guľky, ktoré naplníme na […]
NIVOVÉ praclíky
Máte radi na Vianoce na stole okrem sladkostí aj niečo slané? Ja určite áno. Skúste si možno okrem tradičných pagáčikov pripraviť aj tieto nivové praclíky. Svojim tvarom určite zaujmú malých aj veľkých. Postup: Cesto si pripravíme zmiešaním múky, nastruhanej alebo namrvenej nivy, masla a soli. Necháme v chladničke odležať min. 1 hodinu, ale kľudne aj […]
Gaštanovo-smotanová torta
Toto jesenné obdobie mám jednoznačne spojené s gaštanmi. Každoročne sme chodili k starkej zbierať jedlé gaštany. A starkú mi pripomína aj tento tanierik, ktorý rada používam na servírovanie. Torta mala u nás doma veľký úspech. Musím povedať, že zamiešať do smotanovej torty gaštanové pyré bol naozaj skvelý nápad. Postup: Gaštanové pyré rozšľaháme a pridáme do […]
NIVOVÉ twist tyčinky
Postup: Lístkové cesto rozvaľkáme a potrieme vajíčkom. Nastrúhame alebo namrvíme NIVU a zložíme na polovicu. Povrch potrieme opäť vajíčkom, môžeme posypať aj sezamom a nakrájame na pásiky. Jednotlivé pásiky stočíme do špirálky a uložíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme na 200°C asi 10 minút. Ingrediencie: