Ani u vás na Vianoce na stole nesmie chýbať niečo slané na pohostenie? Ja sama ako milovník slaného pečiva rada pripravujem toto jednoduché slané pečivo. Vykrojiť si ho môžete rôzne, ale ja mám pre vás tip na jednoduché stromčeky z hviezdičiek.
Syr si nastrúhame na jemno. Zmiešame spolu zo zmäknutým maslom, hladkou múkou, dvomi vajíčkami, soľou a sladkou mletou paprikou. Vypracujeme cesto a necháme pol hodinu odležať v chladničke. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi pol centimetra a vykrajujeme hviezdičky rôznej veľkosti. Uložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a posypeme sezamom. Pečieme na 200°C asi 10 minút. Hotové hviezdičky uložíme na seba do tvaru stromčeka.
- 380 g hladkej múky,
- 220 g MASLO BABIČKA,
- 150 g Tekovského salámového údeného syra,
- 2 ks vajce,
- 1 ČL soli,
- 1/4 ČL červenej mletej papriky.
