Tvarohový kinder mliečny rez

Ingrediencie:

Cesto:

100 g hladkej múky,

100 g kryštálového cukru,

3 PL kakaa,

2 ks vajcia,

60 ml mlieka,

50 ml oleja,

1 vanilkový cukor,

2 ČL prášku do pečiva

Krém:

250 g TVAROH BABIČKA,

150 g mascarpone,

100 ml šľahačkovej smotany,

100 g práškového cukru

Čas prípravy

Porcie

Postup:

Vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom. Zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva a pridáme k vyšľahanej pene. Cesto vylejeme na plech 40×30 cm a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C približne 15 minút.

Medzitým si vyšľaháme šľahačkovú smotanu a zmiešame tvaroh s mascarpone a cukrom. Opatrne primiešame vyšľahanú šľahačku a odložíme do chladničky. Vychladnuté cesto rozkrojíme na 2 časti. Natrieme pripraveným krémom a navrch položíme druhú časť cesta. Zaťažíme a odložíme stuhnúť do chladničky.