Na troške oleja opečieme na kocky pokrájanú slaninu a šampiňóny. Pridáme lúpané alebo čerstvé paradajky a pretlačený cesnak. Všetko spolu prevaríme asi 5 minút. Potom pridáme kyslú smotanu a dochutíme soľou a čiernym korením. K omáčke pridáme uvarené gnocchi a všetko spolu premiestnime do nádoby na zapekanie. Na vrch nastrúhame syr a pečieme na 180°C asi 15 až 20 minút.
