Letný kefírový koláč s posýpkou

Ingrediencie:

Cesto:

500 ml KEFÍR BABIČKA,

400 g polohrubej múky,

180 g cukru,

100 ml olej,

2 ks vajcia,

1 prášok do pečiva,

citrónová kôra

Posýpka:

100 g MASLO BABIČKA,

120 g cukru,

130 g polohrubej múky,

vanilkový cukor

maliny alebo iné ovocie

Čas prípravy

Porcie

Produkty použité v recepte:

BABIČKA Maslo

BABIČKA Kefír 1,1%

Postup:

Na prípravu cesta si zmiešame múku s práškom do pečiva, cukor a citrónovú kôru. Pridáme kefír, olej, vajcia a vypracujeme cesto. Vylejeme na plech, ktorý sme predtým vymazali olejom a vysypali múkou. Cesto husto posypeme čerstvým ovocím. Ja som použila maliny, ale môže byť rôzne sezónne ovocie. Navrch rozsypeme posýpku, ktorú si pripravíme zmiešaním múky, cukru a masla. Pečieme na 180°C asi 30-40 minút.