Šampiňóny umyjeme, osušíme, pokrájame na malé kúsky a spolu s nasekanou cibuľou ich opečieme na oleji so štipkou čierneho korenia. Potom necháme vychladnúť. K vychladnutým šampiňónom pridáme zmäknuté maslo BABIČKA, petržlenovú vňať, horčicu a spoločne rozmixujeme na nátierku. Do hubového základu nakoniec primiešame rozmrvenú NIVU ORIGINÁL a nátierku môžeme servírovať.