Postup:
Špenát si rozmrazíme a zmiešame s múkou, vajíčkami a soľou. Vypracujeme cesto a cez haluškovač hádžeme do vriacej vody. Keď vyplávajú na povrch, môžeme ich vybrať z vody. Omáčku si pripravíme tak, že do smotany dáme rozpustiť rozrobenú NIVU. Môžeme dochutiť soľou a čiernym korením. Na zjemnenie použijeme kyslú smotanu.
Ingrediencie:
Cesto:
- 350 g špenát mrazený
- 300 g múka polohrubá
- 2 ks vajcia, soľ
Omáčka:
- 250 g syru NIVA ORIGINÁL
- 200 ml smotana na šľahanie
- KYSLÁ SMOTANA BABIČKA
- korenie
- soľ
