Zamatová roláda
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a postupne pridáme žĺtky. Nakoniec jemne vmiešame kakao so sódou bikarbónou. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie. Pečieme na180°C asi 8-10 minút. Po upečení vyklopíme na vlhkú utierku a stočíme. Plnku pripravíme tak, že v mlieku rozmiešame múku a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do […]
Vianočný tvarožník
Aj u vás už rozvoniavajú vianočné vône? Ak máte rovnako ako ja na vianočnom stole okrem tradičných vianočným koláčikov aj jeden šťavnatejší dezert, vyskúšajte tento vianočný tvarožník. Môžete použiť tiež škoricu alebo za hrsť orieškov. Formu na pečenie vyplníme lístkovým cestom a popicháme vidličkou. Na náplň zmiešame dva tvarohy, pridáme vajíčka, vanilkový puding, cukor so […]
Vianočné syrové stromčeky
Ani u vás na Vianoce na stole nesmie chýbať niečo slané na pohostenie? Ja sama ako milovník slaného pečiva rada pripravujem toto jednoduché slané pečivo. Vykrojiť si ho môžete rôzne, ale ja mám pre vás tip na jednoduché stromčeky z hviezdičiek. Syr si nastrúhame na jemno. Zmiešame spolu zo zmäknutým maslom, hladkou múkou, dvomi vajíčkami, […]
Veterníky s tvarohovou náplňou
V hrnci si necháme zovrieť vodu s maslom a štipkou soli. Maslo roztopíme, pridáme múku a uvaríme na hustú kašu. Keď sa cesto začne odlepovať od dna nádoby, odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Postupne do cesta zapracujeme štyri vajíčka. Cesto dáme do cukrárskeho vrecka a nastriekame do tvaru kruhu na plech s papierom na pečenie. Jednotlivé kruhy počas […]
Tvarohový krémeš
Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme pol hodinu odležať v chladničke. Medzitým pripravíme plnku tak, že zmiešame tvaroh, mlieko, cukor, olej, žĺtky, vajce, vanilkový cukor, prášok Zlatý klas a spolu vyšľaháme. Cesto rozvaľkáme na plech a navrch vylejeme pripravenú plnku. Vložíme do vyhriatej rúre a pečieme na 200°C 20 minút. Z bielkov a […]
Tvarohová štrúdľa s hruškami
Tvaroh zmiešame s cukrom, vajíčkami a vanilkovým cukrom. Lístkové cesto rozvaľkáme, navrch rozmiestnime tvarohovú náplň, nakrájame hrušky, posypeme škoricou a troškou strúhanky. Štrúdľu zrolujeme a potrieme vajíčkom. Pečieme na 200°C asi 20 minút. Náplň:
Tvarohová roláda
Žĺtky vymiešame spolu s cukrom do peny. Pridáme múku zmiešanú s kakaom a nakoniec zapracujeme vyšľahané bielky. Dáme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 170°C asi 8 minút. Upečenú roládu preložíme na vlhkú utierku a ešte teplú zrolujeme. Plnku si pripravíme z rozmixovaného tvarohu a masla. Dochutíme cukrom a vanilkovým cukrom. Vychladnutú […]
Sypaný tvarohový koláč s čučoriedkami
Polohrubú múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo, cukor a do polovice zmesy aj kakao. Na vymastený menší plech nasypeme tmavú polovicu sypkej zmesy. Ďalej zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, cukor a vanilkový cukor. Pripravenú náplň navrstvíme na sypkú zmes, prídáme čučoriedky a nakoniec navrstvíme svetlú sypkú zmes. Pečieme na 180°C asi 40 minút. […]
Strúhaný tvarohový koláč
Z múky, cukru, prášku do pečiva, žĺtka, zmäknutého masla a kakaa si vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na dve časti a dáme na pol hodinu do mrazničky. Medzitým si pripravíme plnku. Bielka vyšľaháme na hustý sneh. Tvaroh vymiešame so žĺtkami, cukrom, kukuričným škrobom a pridáme vyšľahaný sneh. Na tortovú formu alebo menší plech s papierom na […]
Makový koláč s kefírom
Vajcia s cukrom si vyšľaháme do peny. Pridáme zmes múky, maku a prášku do pečiva. Nakoniec pridáme kefír a olej. Premiešame a vylejeme na pomastený a pomúčený plech. Pečieme na180°C asi 30-40 min. Necháme vychladnúť a polejeme pripravenom čokoládovou polevou. Poleva: