Slaný cuketový koláč

Ingrediencie:

1 veľká cuketa (asi 700 g),

200 g TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR,

200 g oravská slanina,

250 g polohrubej múky,

1 ks cibuľa,

4 ks vajcia,

50 ml olej,

1 prášok do pečiva,

4 ks strúčik cesnak,

soľ,

čierne korenie

Čas prípravy

Porcie

Produkty použité v recepte:

TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR údený blok 200g

Postup:

Cuketu nastrúhame na väčšom strúhadle. Tiež postrúhame syr a cibuľu. Pridáme vajcia, pretlačený cesnak, korenie, soľ, na kocky nakrájanú slaninku šunku a dobre premiešame. Nakoniec zamiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na naolejovaný a múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry na 180 °C asi 30 minút.