Main menu

Letný kefírový koláč s posýpkou

Na prípravu cesta si zmiešame múku s práškom do pečiva, cukor a citrónovú kôru. Pridáme kefír, olej, vajcia a vypracujeme cesto. Vylejeme na plech, ktorý sme predtým vymazali olejom a vysypali múkou. Cesto husto posypeme čerstvým ovocím. Ja som použila maliny, ale môže byť rôzne sezónne ovocie. Navrch rozsypeme posýpku, ktorú si pripravíme zmiešaním múky, cukru a masla. Pečieme na 180°C asi 30-40 minút. 

Cesto:

  • 500 ml KEFÍR BABIČKA,
  • 400 g polohrubej múky,
  • 180 g cukru,
  • 100 ml olej,
  • 2 ks vajcia,
  • 1 prášok do pečiva,

citrónová kôra 

Posýpka:

  • 100 g MASLO BABIČKA,
  • 120 g cukru,
  • 130 g polohrubej múky,
  • vanilkový cukor
  • maliny alebo iné ovocie