Na oleji orestujeme mrazený špenát. Pridáme soľ, korenie, pretlačený cesnak a namrvenú polovicu syru NIVA. Necháme vychladnúť. Lístkové cesto rozvaľkáme a navrstvíme pripravenou zmesou. Posypeme namletými orechami a zvinieme do rolády. Potrieme vajíčkom a sezamom a pečieme na 200°C asi 20 minút.
- 1 ks lístkové cesto,
- 400 g mrazený listový špenát,
- 125 g syru NIVA ORIGINÁL,
- 2 strúčiky cesnaku,
- hrsť mletých orechov,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 vajce,
- sezam
