Z mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások. Zmiešame s múkou, soľou, olejom a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť asi pol hodinku. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Potrieme roztopeným maslom a posypeme nastrúhaným syrom. Zvinieme do rolády a krájame priečne na trojuholníky. Potrieme vajíčkom a pečieme na 200°C asi 15 až 20 minút.
Cesto:
- 500 g múka polohrubá,
- 250 l mlieko,
- 1 dl olej,
- 1/2 ks droždie,
- 1/2 ČL cukor,
- 1 PL soľ
Plnka:
- 100 g MASLO BABIČKA,
- 125 g NIVA ORIGINÁL GURMÁN
